Železo v pitné vodě
Pokud je voda ve vaší domácnosti nebo kanceláři zabarvená nebo má červenohnědý nádech spolu s kovovou chutí, má vysoký obsah železa.
Mnoho lidí čelí tomuto problému a sdílí společnou obavu: Je železo v pitné vodě bezpečné?
Odpověď zní ne! Přestože je železo nezbytný minerál, musíte se ho zbavit, když se dostane do pitné vody. Má totiž mnoho nepříznivých účinků.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení pouhý změkčovač vody k fixaci vysokého obsahu železa ve vodě nestačí. Podívejme se blíže na škodlivé účinky železa v pitné vodě, jeho druhy a jak ho můžete odstranit.
Škodlivý vliv železa v pitné vodě
- Železo ve vodě působí na pokožku
Přítomnost minerálů, jako je hořčík a železo v nadměrném množství ve vodě, může poškodit kožní buňky, což vede k infekci a vráskám. Navíc taková voda nesmývá zbytky mýdla z těla, způsobuje ucpání kožních pórů a hromadění mazu v kůži, což má za následek mnoho kožních problémů, jako je ekzém nebo akné. - Účinky na zdraví
Přestože voda s nízkou hladinou železa nemůže poškodit vaše zdraví, obsahuje bakterie závislé na železu. Kromě toho vysoký obsah železa ve vodě vede k přetížení, které může způsobit cukrovku, hemochromatózu, žaludeční potíže a nevolnost. Může také poškodit játra, slinivku břišní a srdce. - Účinky na potraviny a nápoje
Železo v pitné vodě způsobuje její nepříjemnou kovovou příchuť. Pokud tuto vodu použijete k přípravě jakýchkoli nápojů, jako je čaj nebo káva, ovlivní se také jejich chuť. Voda s vysokým obsahem železa také zapříčiní zčernání ovoce, zeleniny a dalších potravin v ní vařených a zkazí jejich chuť. - Způsobuje skvrny na příslušenství a spotřebičích
Železo má tendenci zanechávat červenooranžové skvrny a zbytky na koupelnovém vybavení, včetně van, sprch a vodovodních baterií. Pokud myjete nádobí takovou vodou, můžete najít tmavě červené skvrny i na příborech a talířích. Kromě toho také způsobuje vyblednutí barvy vašeho oblečení a snížení jeho kvality. - Může způsobit poškození potrubí
Voda s velkým množstvím železa protékající potrubím vede k nahromadění, což způsobuje ucpání potrubí. To může následně ucpat umyvadla a toalety a způsobit nízký tlak vody v domácnosti. Příliš mnoho železa ve vodě také způsobuje hromadění červenohnědého slizu ve vašem potrubí. Náhlé vypuštění vody z potrubí může vést k neočekávanému návalu zrzavé vody.
Jak odstranit železo z pitné vody?
Doporučená nebo zdravá hladina železa v pitné vodě je nižší než 0,3 mg/l. Neexistuje však univerzální řešení pro odstranění kontaminantů železa. Podívejme se na níže uvedené kroky, abyste zajistili, že budete mít nezávadnou pitnou vodu bez obsahu železa.
- Vodní filtry na železo
Pokud je ve vašem domě nebo komerčním zařízení příliš mnoho železa ve vodě, je nejlepší zvolit železné filtry. Tyto filtry používají vysoce kvalitní média pro odstraňování železa, aby bylo zajištěno účinné odstranění pevných částic z vody. Protože filtry kombinují filtraci a oxidaci, zachycují železo ve vodě a odstraňují ho z vodovodu. - Změkčovače vody
Změkčovače vody jsou ideální pro pomoc při odstraňování železitého železa z vody. Zatímco změkčovače vody primárně upravují minerály z tvrdé vody, dokážou z tvrdé vody odstranit i železo. Pokud však máte ve vodě vysoký obsah železa, je nejlepší se rozhodnout pro specializované vodní filtry na železo. - Šoková chlorace
Ačkoli šoková chlorace může být pracný proces, bývá výhodné odstranit slizké bakteriální železo. Metoda využívá intenzivní koncentraci chlóru k dezinfekci vody ze studny. Šokování studny odstraní bakterie, které se váží se železem ve vodě, což umožní ještě lépe zachytit železo pomocí filtru na železo, změkčovače vody nebo sedimentového filtru.
Organické železo
Železo se ve volné přírodě může mísit s různými přirozeně se vyskytujícími organickými kyselinami nebo taniny. Organické železo vzniká, když se železo sloučí s organickou kyselinou. Voda s tímto typem železa je obvykle žlutá nebo hnědá, ale může být bezbarvá. Například taniny, jako přírodní organické látky produkované vegetací mohou zbarvit vodu do barvy čaje. V kávě nebo čaji taniny vytvářejí hnědou barvu a reagují se železem za vzniku černého zbytku. Organické železo a třísloviny se častěji vyskytují v mělkých studních nebo přírodních studánkách zásobovaných povrchovou vodou.
Železo v lidském organizmu
Železo je nezbytné pro bakteriální růst. To je výhoda i nevýhoda. Výhodou je, že krátkodobý cílený nedostatek železa je důležitým faktorem při léčbě infekce. Nevýhodou je, že při perorálním příjmu doplňků železa v množství přesahujícím 200 mg/den může dojít ke změně typů bakterií, které jsou přítomny ve střevě, což vede k novým zažívacím obtížím. Mírný nedostatek železa naproti tomu může poskytnout ochranu proti akutní infekci, zejména proti organismům, které sídlí v hepatocytech a makrofázích, jako je malárie a tuberkulóza. To je výhodné především v regionech s vysokou prevalencí těchto onemocnění a kde není k dispozici standardní léčba.
V lidském organismu železo pomáhá zachovat mnoho životně důležitých funkcí, včetně celkové energie a soustředění, gastrointestinálních procesů, imunitního systému a regulace tělesné teploty.
Přínosy železa často zůstávají bez povšimnutí, dokud člověk nemá jeho nedostatek. Anémie z nedostatku železa může způsobit únavu, bušení srdce, bledou kůži a dušnost.
Železo pro zdravé těhotenství
Železo je důležité pro udržení zdravého těhotenství. Objem krve a tvorba červených krvinek se během těhotenství dramaticky zvyšuje, aby byl rostoucí plod zásobován kyslíkem a živinami. V důsledku toho se také zvyšuje poptávka po železe. Zatímco tělo typicky maximalizuje vstřebávání železa během těhotenství, nedostatečný příjem železa nebo jiné faktory ovlivňující způsob vstřebávání železa mohou vést k jeho nedostatku.
Nízký příjem železa během těhotenství zvyšuje riziko předčasného porodu a nízké porodní hmotnosti, stejně jako nízké zásoby železa a narušený kognitivní nebo behaviorální vývoj u kojenců. Těhotné ženy s nízkým obsahem železa mohou být náchylnější k infekci, protože železo také podporuje imunitní systém.
Je jasné, že doplňky železa jsou potřebné pro ženy, které jsou jak těhotné, tak i ženy s nedostatkem železa. Probíhají však výzkumy ohledně možnosti doporučit další železo všem těhotným ženám, dokonce i těm s normální hladinou železa [1]. Tvrdí se, že všechny těhotné ženy by měly každý den těhotenství užívat 30 až 60 miligramů (mg) doplňků železa, bez ohledu na jejich hladiny železa.
Železo pro více energie
Nedostatek železa ve stravě může ovlivnit efektivitu, s jakou tělo využívá energii. Železo přenáší kyslík do svalů a mozku a je klíčové pro duševní i fyzický výkon. Nízká hladina železa může mít za následek nedostatek soustředění, zvýšenou podrážděnost a sníženou výdrž.
Železo pro lepší sportovní výkon
Nedostatek železa je častější u sportovců, zejména u mladých sportovkyň, než u jedinců, kteří nevedou aktivní životní styl. Zdá se, že to platí zejména u vytrvalkyň, jako jsou běžkyně na dlouhé tratě. Někteří odborníci naznačují, že by vytrvalostní sportovkyně měly přidat dalších 10 mg elementárního železa denně k aktuální doporučené denní dávce pro příjem železa.
Nedostatek železa u sportovců snižuje sportovní výkon a oslabuje činnost imunitního systému. Nedostatek hemoglobinu může výrazně snížit výkon při fyzické námaze, protože snižuje schopnost těla transportovat kyslík do svalů.
Fumarát železnatý
Hydratovaná forma síranu železitého, která se používá v lékařství k léčbě nebo prevenci anémie z nedostatku železa. Od starověku známý jako zelený vitriol (vitriol je archaický název pro hydratované sulfátové minerály).
Fumarát železnatý je k dostání jako tablety, kapsle nebo jako minerální voda, kterou vypijete nebo spolknete.
Lze jej zakoupit v lékárnách bez nutnosti lékařského předpisu.
Klíčová fakta
- Fumarát železnatý funguje nejlépe, když se užívá nalačno, alespoň hodinu před jídlem a 2 hodiny po jídle.
- Většina lidí se cítí lépe po užívání fumarátu železnatého po dobu 1 týdne, ale může trvat až 4 týdny, než se plně projeví jeho pozitivní účinky.
- Možná budete muset ponechat určitý odstup mezi užíváním fumarátu železnatého a vašimi běžnými léky – poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem.
- Mezi časté nežádoucí účinky patří nevolnost nebo zvracení, tmavá stolice a průjem.
- Po konzumaci čaje nebo kávy, mléčných výrobků, vajec nebo sójových produktů si nechte 2hodinovou přestávku než užijete fumarát. Tyto potraviny mohou zabránit vašemu tělu vstřebávat železo.
- Váš lékař nebo lékárník může doporučit užívání fumarátu železnatého s pomerančovým džusem nebo doplňkem vitaminu C, aby vaše tělo lépe absorbovalo železo.
Minerální voda Ferrotone
Pokud špatně trávíte svůj doplněk železa, tak Ferrotone je řešení, jak doplnit železo příjemněji.
100% přírodní minerální voda Ferrotone obsahuje fumarát železnatý bez dalších přísad, z pramenů Trefiew Wells Spa ve Snowdonii ve Walesu. Ze všech solí železa poskytuje maximální množství využitelného železa právě fumarát železnatý. Minerální voda Ferrotone tak umožňuje výbornou asimilaci železa tělem a žaludkem, bez vlivu na přirozený střevní průchod.
Denní potřeba železa u žen je asi 2 mg ve srovnání s 1 až 1,5 mg u mužů a dětí. Doporučené množství je však 14 mg. Tento rozdíl se vysvětluje relativně špatnou asimilací železa obsaženého v běžných potravinách. Naše tělo asimiluje v průměru pouze 5 až 20 % železa přítomného v naší obvyklé stravě.
Sáček s minerální vodou Ferrotone obsahuje 5 mg železa, tedy třetinu doporučeného množství. Protože je však železo obsažené ve Ferrotonu tělem lépe vstřebáno (až o 40 %), stačí pouze jeden sáček denně k zajištění 100 % vaší denní potřeby železa.
Kdy je vhodné pít minerální vodu Ferrotone?
- Při chronické únavě;
- K posílení našeho imunitního systému;
- Pro energii těhotné ženy nebo při menstruaci;
- Pro lepší okysličení buněk a dýchacích funkcí;
- Přispívá k naší životní energii.
Dávkování
Jeden sáček (20 ml) denně.
Pokud však víte, že váš nedostatek železa je vážný, užívejte 2 sáčky Ferrotonu denně.
Během těhotenství je povoleno užívat maximálně 2 sáčky denně.
Doporučená denní dávka je 1 sáček po 20 ml, který obsahuje 5 mg železa (34 % doporučené denní dávky železa).
Očekávejte, že okamžitě ucítíte chuť železa Ferrotone. Počítejte tedy s trochou kovové chuti! Proto doporučujeme přidat obsah sáčku do sklenice vody nebo nejlépe do pomerančového džusu, protože vitamín C posiluje rychlost asimilace železa.
Dvě hodiny před a po konzumaci minerální vody bohaté na železo se vyhněte hroznové šťávě, čaji, vínu, mléčným výrobkům, doplňkům vápníku, čistým cereáliím a syceným nápojům, které snižují rychlost vstřebávání železa v těle.
Cena
Minerální voda Ferrotone, voda s obsahem železa, se dá běžně koupit v lékárnách. Zde se můžete podívat kolik stojí a jaké jsou aktuální cenové nabídky na internetu: Minerální voda Ferrotone cena.
Minerální vody s obsahem železa
- Minerálka IL Sano přírodní 1,5l
Přirozeně sycená minerální voda z Mariánských lázní - jedinečná svým obsahem železa v objemu až 38 mg/l se řadí mezi nejbohatší železité minerální vody v ČR. Pramen se nachází v Dolním Kramolíně v Mariánskolázeňské zřídelní oblasti. Lze zakoupit i stáčená v lahvích od výrobce Chodovar. - Pramen Vojtech v lázních Korytnica - Slovensko
Se svými 22 mg/l železa patří mezi nejbohatší železité minerálky. - Rudolfův pramen z Mariánských Lázní
Tato přírodní kyselka se vyjímá obsahem železa 14 mg/l. - Vratislavická kyselka
Minerální voda, která vyvěrá ve Vratislavicích nad Nisou v Liberci s obsahem železa 11 mg/l. - Hanácká kyselka
Minerální pramen v obci Horní Moštěnice v okrese Přerov. S obsahem železa téměř 5 mg/l se také ještě řadí mezi bohaté minerální s obsahem železa. - Korunní Železo 330ml
Slabě mineralizovaná přírodní minerální voda Korunní s jemným sycením uměle obohacená o železo s příchutí granátové jablko.